中秋節即將到來，彰化縣衛生局為維護民眾選購應節食品的衛生安全，針對轄區業者的販售與製造場所進行稽查，衛生稽查重點包括：食材來源、食品添加物管理、食品儲存環境、食品標示、環境衛生及工作人員個人衛生等，並告知業者食品良好衛生規範相關內容，提醒業者務必做好衛生安全自主管理，讓民眾能買得放心吃得安心。

冰淇淋的主原料為牛乳、油脂、糖類等，為了維持品質，可能會使用乳化劑、香料、著色劑等食品添加物，合法且正確地使用食品添加物並不會造成人體的危害。

而冰淇淋不易融化的原因可能是原料成分或加工步驟的影響，如原料的乳脂肪、非乳脂肪固形物及乳化劑等物質，都會穩定冰淇淋結構及組織，增加冰淇淋在室溫中的耐熱性，加上製造過程中均質、熟成、凍結的階段，都有助於穩定冰淇淋的組織及型態，導致冰淇淋不易融化。衛生局提醒民眾，仍需均衡飲食，避免造成身體負擔。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署-食藥闢謠專區

  中秋節即將到來，彰化縣衛生局至市面上及製造場所抽驗月餅、餡料(含鹹蛋黃)及烤肉食材生鮮肉品與肉製加工品(香腸、鑫鑫腸、培根)、生鮮蔬果(筊白筍、青椒、柚子)、魚肉煉製品(丸子、甜不辣)、米製品（糯米腸、米血）、豆製品、等食品。檢驗項目包含微生物、動物用藥、防腐劑、漂白劑、殺菌劑、甜味劑等，如經檢驗不合格本局將依法辦理並公布不合格資訊，另本局將持續進行市面上應節食品之抽驗，以維護食品衛生安全。

鴉片是由罌粟花果實割破流出的汁液乾燥凝固而得，過量或不當使用，可能使人中毒、成癮或死亡！根據美國疾病管制署統計顯示，濫用鴉片類止痛藥品致死人數，從2000年起至2015年暴增，毒癮致死案件增加84%，與鴉片類止痛藥品相關致死則暴增247%。在2015年至2016年期間，因過量服用鴉片類止痛藥品事件，增加了約28％，2016年更有超過63,000名美國人，因藥物過量而死亡，其中66%是因服用鴉片類止痛藥品過量致死，藥品的主要來源為醫師開立的處方，如：嗎啡、吩坦尼、可待因及羥可酮等，另外也包括走私的海洛因。

目前臺灣不像美國，允許民間藥廠生產、販賣鴉片類止痛藥品，…

        化粧品天天用，但您知道有哪些眉眉角角要特別留意的呢？食品藥物管理署為將正確的化粧品安全及使用知識報你知，將於9月8日在臺中草悟道廣場辦理「粧知識夏日慶」體驗屋活動，活動內容除包含化粧品安全粧知識講座、有禮取NOW搶答快閃好禮大fun送、遊戲闖關集章抽大獎等三大好康活動，同時超人氣化粧品小博士阿喵將也將於活動中登場，歡迎民眾趁著週六親自到現場粧知識，還有機會將平板電腦帶回家喔！
　　「粧知識夏日慶」體驗屋活動，以「化粧品安全三重奏─知規定、識標示、正確用」為主軸，…

為喚起民眾對於落實規律運動，達成健康體位的重視，降低過重及肥胖對於健康的影響，國民健康署特別辦理此次活動，請高中職以下學校學生踴躍報名參加。 (活動簡章)

近來標榜「舒眠」檢查的醫療機構日漸攀升，其所使用藥品即為「丙泊酚」（Propofol），丙泊酚製劑是具有醫療用途的麻醉劑。丙泊酚製劑主要是以靜脈注射的方式用於全身麻醉，或於使用人工呼吸器病患、局部外科手術和侵入性檢查作為鎮靜使用，外觀呈現乳白色，俗稱「牛奶針」。 使用丙泊酚時，須由受過麻醉或加護照顧訓練的醫師給藥，並應持續監視病人情況，且需隨時有維持呼吸道暢通，人工換氣、充分供氧及其他復甦設施可供使用。為防制丙泊酚遭濫用而發生意外，行政院已於 2015年增列丙泊酚為第四級管 制藥品及第四級毒品。過去兩年來，食藥署已針對使用量較大的診所、藥局及獸醫診療機構等進行專案稽查，…

彰化縣田尾鄉北鎮社區巷弄長照站於107年08月17日(星期五)上午9點30分舉辦開幕儀式，邀請到彰化縣縣長夫人劉慧如、彰化縣衛生局尚筱菁副局長、田尾鄉陳君栓鄉長、彰化縣劉淑芳議員、慈恩老人養護中心謝明月董事長以及田尾鄉北鎮村邱模村長等地方仕紳共襄盛舉。

田尾鄉65歲人口比例約16%，已步入高齡社會，基礎長照服務推行實刻不容緩。有鑒於此，田尾鄉北鎮社區發展協會積極建置Ｃ級巷弄長照站提供關懷訪視服務、關懷獨居老人生活狀況適時提供幫助，也會安排適合長輩的健康促進、共餐服務與預防及延緩老化方案介入，並由專業運動指導員提供每週兩小時，為期12週之肌力訓練，讓長輩活絡筋骨、…

　　衛生福利部國民健康署於107年8月16日假財團法人張榮發基金會國際會議中心，辦理106年度「癌症防治績優醫療院所暨衛生局」表揚活動，會中針對全國302家癌品醫院及22家衛生局在癌症篩檢及診療成效方面頒出70個獎項，本縣榮獲7個獎項，計彰化基督教醫院、員林基督教醫院、員林何醫院獲獎。
　　在22個衛生局之四癌追蹤效率王評比，本局更榮獲第二組第一名，癌症防治整體表現明顯進步。
　　今天本縣能榮獲殊榮，是這些醫院過去1年為這項救命工程辛苦的努力，本局希望藉此機會感謝醫院第一線工作同仁辛苦的付出，同時也感謝醫院高層對癌症防治政策的全力支持，更希望將來能繼續合作，…

陳建仁副總統今（17）日下午視察財團法人彰化縣私立慈恩社會福利慈善事業基金會，此行到彰化二林主要瞭解「長照2.0政策」執行情況。陳建仁副總統表示，長照2.0是蔡英文總統重視的政策重點之一，已陸續積極建置並推展長照服務，社區整體照顧服務模式（ABC服務），深入鄰里及各據點，讓長輩能享受富有人情味的共餐、延緩老化的健康促進，讓家屬安心的喘息服務，以及專業團隊照顧長輩，並有舒適空間的養護中心，陳副總統肯定彰化縣對長照服務的佈建及付出的努力。

為因應長照2.0政策，及大多數家屬白天要上班，不放心長輩一人在家，為解決其煩惱，本縣在15個鄉鎮市設置18家日間照顧中心，…