彰化衛生局為維護夏季冷飲冰品安全衛生，特於107年4月25日辦理冷飲冰品業者衛生安全講習，課程內容包含冷飲冰品業衛生安全相關法規、食品從業人員個人衛生自主查核重點、包裝食品標示及宣導含糖飲品禁入校園政策等，以保障消費者健康，與會之業者共168人。
重要議題
彰化縣衛生局衛生稽查科於今日(4/26)舉行「淺談行政程序法」教育訓練，特別聘請林律師民凱分享法律相關經驗，藉由案例分享淺談行政法基本原則，讓同仁能對行政程序法有更深入了解，幫助業務執行。
1. 選當季、在地食材：
可以減少農藥及肥料的施作，並縮短食物里程，降低供運輸所需能源。
2. 少包裝加工食材：
減少加工過程及未來處理廢棄物時，所需消耗的能源。
3. 節制節能烹調：
購物時少使用交通工具，並購買適當份量，此外，節能烹調可進一步減少額外耗用的能源及水。
4. 盡量減少垃圾的產生：
避免焚化及掩埋增加溫室氣體排放。
參考資料：
行政院環境保護署(https://greenevent.epa.gov…
彰化縣衛生局5月1日於縣政府中庭辦理「千萬好康報你知 肺癌篩檢蓋厲害」-彰化縣低劑量電腦斷層肺癌篩檢公益方案記者會，現場在魏明谷縣長、各贊助醫院院長、副院長、主任、醫師公會巫喜得理事長、診所協會廖慶龍理事長及各民意代表共同宣布下公益方案正式起跑。
本方案由縣內4大醫療體系(彰基、秀傳、員榮、彰化醫院)以及洪宗鄰醫院的同心戮力，共提供價值1,200萬、1,600名免費低劑量電腦斷層肺癌篩檢名額。5月1日起，只要是設籍彰化縣民，透過本縣衛生所或合作之醫療院所(名單後續公布)進行一氧化碳檢測及轉檢評估後，符合資格條件者就可安排接受免費的低劑量電腦斷層肺癌篩檢。
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為避免縣民罹患流感導致嚴重併發症或死亡，本縣配合衛生福利部疾病管制署疫苗接種政策，針對50歲以上成人、6個月以上至高中職學生、安養養護機構住民、重大傷病患者、醫事防疫人員、禽畜養殖相關工作者、幼托機構工作人員、孕婦/產婦及19-49歲高風險慢性病患等公費疫苗接種對象，推動流感疫苗接種計畫，並藉由設立「村里社區接種站」、執行「一對一電話提醒通知催注宣導」、辦理「認識流感疫苗」課程、「校園集中接種作業」等執行策略，提高各類對象接種率及服務品質，旨揭計畫經衛生福利部考評，本縣榮獲流感防護績優獎：第二組優等。
彰化衛生局為提升食品製造業者自主管理能力以及加強輔導業者執行食品安全監測計畫，特於107年5月3日假彰化縣立體育場106教室，辦理食品製造業衛生安全講習，課程內容包含食品安全監測計畫實施概要、食品及營養標示規範說明及食品廣告說明等課程，以保障消費者健康，與會之業者共112人。
根據衛生福利部食品藥物管理署濫用藥物檢驗通報系統數據顯示，在檢警調送驗的毒品案件中，含合成卡西酮類物質的檢出件數自101年起有逐年攀升之趨勢。進一步分析其近六年檢驗數據，其中以俗稱「喵喵(Mephedrone)」的合成卡西酮檢出比率最高(7.7%)，其次為「氯甲基卡西酮 (Chloromethcathinone)」(5.2%)及「3,4-亞甲基雙氧甲基卡西酮(bk-MDMA)」(5.2%)。
合成卡西酮類物質的毒性作用類似安非他命，人體使用後會有心悸、血壓升高及精神症狀，具強烈成癮性。近年來，毒品型態有多樣化的趨勢，…
本局加強管理轄內宴席餐廳之食品安全，以及作業場所、設備衛生等相關事項稽查，圖為本局人員稽查現場查核「餐廳作業場所使用之食材是否逾有效期限」拍攝照片，以維護民眾飲食安全。
本（107）年5月11日於私立旗艦史丹福幼兒園辦理「洗手五絕招，腸病毒不來擾」，葉局長彥伯帶領史丹福幼兒園的全體師生，一同宣導洗手五絕招，除了確實做到「正確洗手5絕招：濕、搓、沖、捧、擦」，同時要把握「洗手5時機：吃東西前、跟小寶寶玩前、擤鼻涕後、上廁所後以及看病前後」，透過時時刻刻勤洗手，守護自己也守護他人的健康。
今年四月起台灣已正式邁入高齡社會，本計畫之高齡議題已行之有年，但為因應高齡化趨勢之策略修正，特聘請高齡專家陳瑞菊老師針對個別醫療機構提供相關專業、及時、個別化之計畫諮詢，共同營造出健康、高齡、友善之醫療環境!