為保障民眾飲食安全，衛生福利部食品藥物管理署已於103年3月7日公告｢食品過敏原標示規定｣，要求市售包裝食品應標示法定過敏原成分相關警語資訊，以利特殊過敏體質之消費者可依個人需求選購產品。
　　依規定應於容器或外包裝上標示相關警語之致過敏性內容物包括蝦、蟹、芒果、花生、牛奶(不包括由奶類取得之乳糖醇）、蛋及其製品等6項原料，其標示方式為「本產品含有○○」、「本產品含有○○，不適合其過敏體質者食用」或等同意義字樣，並自104年7月1日起施行(以產品製造日期為準) 。
　　彰化縣衛生局呼籲，相關食品業者應於施行日(104年7月1日)起依食品安全衛生管理法第22條規定完整標示，如查獲違規者，將依同法第47條規定，處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。另相關公告內容放置於衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/)之首頁>公告資訊>本署公告項下，業者可逕上該署網站查詢法規，避免觸法。