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(歷史訊息)彰化縣衛生局公布鮮乳及食品容器抽驗結果

  彰化縣衛生局為確保民眾食用鮮乳及盛裝食品使用之食品容器(含紙製、塑膠)之安全,特針對轄內畜牧場自產之鮮牛、羊乳及食品容器(含紙製、塑膠)進行抽驗,共計抽驗20件,檢驗鮮乳之動物用藥殘留及進行食品容器(含紙製、塑膠)之材質和溶出試驗檢測,檢驗結果與規定相符。

  衛生局提醒民眾選購鮮乳時儘量選擇完整包裝食品,並注意食品包裝標示應含品名、內容物名稱、淨重、國內負責廠商名稱、電話號碼及地址及有效日期等,購買後應儘速放入冷藏冰箱中,避免離開冷藏設備過久而回溫,造成微生物滋長。另建議選購紙餐盒及美耐皿餐具等食品容器時,選購有完整標示的容器,確認其材質、耐熱溫度及使用應注意相關警語,並依產品標示之警語及耐熱溫度範圍正確使用,以維護食品衛生安全。

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