春節是大家最期待、最喜歡的連續假期，經過忙碌的一年，終於可在連續假期中放鬆心情與家人團圓。然而大家最擔心的，也是過年生活型態改變，吃飽睡，睡飽吃，請客聚餐吃不停，打牌長坐日夜顛倒，看電視電腦零嘴不離身，心情放鬆，然收假後急速飆肥，新春慶團圓身體也變圓。
彰化縣衛生局提供「新年到好事多」6招小訣竅，讓您過個開心健康年。
- 新：新鮮即食，吃剩菜肥最快
隔餐剩菜經過反覆加熱，使維生素C、B群營養素流失，也導致食材中鈉離子(鹽份來源)釋放更多，更不適合高血壓或腎臟病患者食用；剩菜若保存不當又反覆加熱，易滋生細菌造成衛生安全的問題，不利腸道健康；若因惜福需要全吃下肚，也會提高熱量攝取，快速增加體重；如果一定要大量烹調，建議第一次煮好後分裝冷凍，吃多少復熱多少，建議仍以新鮮即食最健康美味。
- 年：年糕零嘴，餐餐喝酒速肥
炸年糕、花生粩、煎香腸、牛軋糖、開心果、巧克力、豬肉乾…等等是高糖、高油、高熱量的年節零嘴，親友團聚聊天、看3C時越吃越順口，不知不覺大量下肚，甚至超過一天的攝取量，也難怪過完年後極速飆肥；花生、開心果等帶殼堅果，一天吃一把剛剛好；若吃蘿蔔糕或年糕就不要再配飯和麵、米粉等澱粉糕點類食物，以免熱量超標。
1公克酒精，有7大卡熱量，小小一杯30c.c.高粱酒，含有17.4公克酒精，熱量124大卡，年節常常會一杯接一杯，喝了6小杯相當於吃下2.6碗飯，急速飆肥，此外酒精在肝臟代謝，患有脂肪肝、肝硬化…等肝臟疾病者，不喝為妙。
- 到：到處踏春，避免吃喝坐睡
春節大量進食，加上酒足飯飽後即坐即臥，過多的熱量沒有透過活動消耗，很容易脂肪囤積，導致肥胖，建議春節期間，規劃戶外「行春」，天天出遊增加身體活動，幫助消耗熱量。
- 好：好茶好飲，選無糖不增重
戶外活動或聚餐聊天，難免會選擇冷飲或熱飲，最好選擇無添加糖最健康，高糖飲料除增加過多熱量外，也伴隨過多添加物的攝入，身體反而會消耗更多的水分進行糖類與添加物的代謝，且飲料業者最喜歡使用便宜有易溶解的果糖當為糖類來源，但果糖與酒精一樣需在肝臟代謝，攝取過量會導致脂肪肝、尿酸高、血脂高、血膽固醇偏高。
- 事：事先列單，高油鹽糖勿買
年前市場或超市總會有許多促銷活動吸引買氣，讓人一進入賣場就無法控制，覺得家人過年聚餐應多買一些，但年後會發現冰箱還囤積一大堆沒吃完的食材，造成衛生安全問題；建議固定採購的額度，且掌握80/20原則，天然不經加工與未摻有添加物的食物應佔80%採購金，加工食品則僅能有20%，盡量避免高糖、高油、高鹽，尤其是零食與含糖飲料；同時也必須考量冰箱大小，食物儲存空間僅能佔滿70%，使冰箱冷氣循環順暢，保持食物鮮度，如果再多會增加儲存食物，將提高腐敗風險，家扶基金會曾統計年後食物腐敗丟棄約20~30%，造成浪費。
- 多：多吃蔬菜，低卡窈窕順暢
年假期間想保持窈窕身材的重要關鍵，在於烹調技巧與蔬菜攝取量；國民健康署指出，傳統年菜一餐熱量高達3200大卡，比建議攝取量多出2500大卡，是平常吃一餐的4.6倍熱量，吃下的飽和脂肪更驚人，有66克多出8.5倍，因傳統年菜通常大魚大肉，多內臟，缺乏蔬菜而且烹調常以油炸、油煎、爆炒、紅燒、焗烤、勾芡、糖醋等方式烹調，所以含有較多比例的油脂與蛋白質，天天吃增重速度很快。建議烹調年菜時增加蔬菜比例，並以蒸、煮、滷、烤取代油煎油炸，做出健康年菜與親朋好友分享，例如圍爐蔬菜火鍋，準備多量菇類、各式蔬菜、Q彈的蒟蒻製品，也可搭配全榖根筋類切片，如地瓜、南瓜、芋頭、山藥等等替代白飯或冬粉，每餐至少吃一碗蔬菜，增加飽足感與膳食纖維攝取。
國民健康署103年「國人春節期間體重控制電話訪問調查」發現有30.9%的民眾過年期間男性平均增加1.8公斤、女性則是1.5公斤；彰化縣衛生局提醒您，快樂過年，也要記得控制食物攝取量，避免暴飲暴食增加代謝負擔，用充沛的精神，迎接新的一年。