為確保員林蜜餞的衛生安全，本局聯合稽查隊員林區稽查員預定本（3）月份將達成稽查蜜餞製造及販賣業共計21家，目前已完成梅香莊在內等5家，仍積極辦理中。本次稽查及輔導重點為蜜餞是否曝曬於擔架上、食品添加物有無專人專冊專櫃管理、包裝區工作人員有無穿戴整潔工作衣帽…等(圖為員林鎮梅香莊內部員工作業情形)

聯絡人及電話：徐碧珠 7840483

為保障國小學童校內餐飲衛生安全，本局稽查員前往自辦午餐學校埔鹽鄉天盛國小稽查，稽查及輔導項目包括：食材是否置於架上或墊高、冰箱溫度是否維持在7°C以下、冷凍溫度是否維持在-18°C以下、廚師有無接受健康檢查、環境是否衛生清潔…等等(圖為本局稽查員稽查埔鹽鄉天盛國小時拍攝)

聯絡人及電話：陳淑貞 7840483

彰化縣各鄉鎮市區衛生所致力於外籍配偶的個案管理及指導，本局於3月17日辦理業務工作說明討論會，會中同仁分組討論且踴躍提出意見分享與交流，並以極富創意的隊呼為自己與同仁加油打氣，使同仁們在過程中相互學習，期勉自我在外籍配偶的管理中提供妥適的服務並自我成長！
聯絡人與電話：陳怡杏04-7115141分機503

依據藥事法第73條規定直轄市、縣(市)衛生主管機關每年定期辦理藥商及藥局普查，藥商或藥局對於普查不得拒絕、規避或妨礙。彰化縣衛生局自97年3月17日起至97年4月25日止在各鄉鎮衛生所辦理，3月17日已於秀水鄉開始普查了，請業者依日期並攜帶許可執照及負責人身分證影印本前往普查。
有關藥商普查相關問題，歡迎洽詢彰化縣衛生局藥政課。
聯絡人及電話：衛生局藥政課 陳金眉（04）7118885
檔案下載：普查圖.JPG

97年03月14日於本局會議室辦理米粉(冬粉)業者衛生安全講習，敦聘弘光科技大學林麗雲教授講授有關米粉(冬粉)加工食品衛生安全，希望業者謹慎使用添加物及注意食品衛生安全。

聯絡人及電話：衛生局食品衛生課洪麗玲（04）7115141轉703

為保障外食民眾飲食衛生安全的基本權益，本局選定承攬公司行號及工廠伙食外包之業者進行查核。 (圖為本局聯合稽查隊稽查三味快餐冷凍庫時所拍攝)
聯絡人及電話：賴姝惠 8742478

於97年3月13日下午假本局3樓會議室召開97年度「結核病業務檢討暨工作聯繫會」，藉由雙向溝通吸取眾人工作經驗，以更有效之方法來達成工作目標暨提昇本縣結核病防治業務之服務品質。
聯絡人及電話：衛生局疾病管制課劉慧君7115141轉103。

為因應新修訂菸害防制法即將於98年1月11日正式實施，本局聯合隊昨（3月12日）辦理內部稽查人員菸害防制教育訓練。（圖為菸害防制主辦黃技士家柔為稽查員授課情形）
聯絡人及電話：葉瑞洲 7115141轉707

本次對埤頭鄉聯米企業股份有限公司（碾米場）進行環境衛生、食品衛生及標示等項目稽查－業者均能符合食品良好衛生規範。（圖為稽查埤頭鄉聯米企業股份有限公司時拍攝）
聯絡人及電話：陳芸妤 8961666

本局於97年3月11日針對清明掃墓家戶常用的食品包括潤餅皮、豆干絲、紅龜粿、青草粿、米糕進行抽驗，並加強輔導稽查各鄉鎮市清明應節食品製造場所及傳統市場、超市、超商、一般烘焙業等販售商店（攤），以確保消費者食品衛生安全。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生課吳明娜（04）7115141轉701