籲請縣民勿購用「新維亭」、「維亭纖體魔芋晶」及「秀姿減肥膠囊」等保健食品(2009/03/02 )

據遠東貿易服務中心駐香港辦事處發布之警訊，名為「新維亭」、「維亭纖體魔芋晶」（湖南泰爾制藥股份有限公司所生產）及「秀姿減肥膠囊」（南昌川奇保健品有限公司所生產）等保健食品，經檢驗結果含「Sibutramine」西藥之成分，經查行政院衛生署未曾核准上開產品。「Sibutramine」其副作用，包括服用後可能會引起血壓上升及心跳加速等，呼籲民眾不要購買或者服用。
　　彰化縣衛生局葉彥伯局長呼籲民眾：勿購用來源不明之藥品也加強查緝市售或網路販售該產品，為確保消費者之安全…

彰化縣腸病毒重症個案把握「7日觀察期」，現已康復出院(2009/02/27 )

依據疾病管制局的監測資料顯示，本（98）年已有6例腸病毒71型確定病例，目前皆已康復出院。彰化縣腸病毒重症1歲8個月男童於2月17日發燒，2月18日診所就醫，2月19日因發燒未退、心跳加速，逕至大醫院就診住院治療，2月25日症狀改善康復出院。衛生局表示本個案臨床上屬於一般腸病毒個案，除肌抽躍及心跳較快之外，未出現其他如腦幹、腦炎等中樞神經症狀，但因疾病管制局目前重症通報定義只要出現心跳加速(140次/每分鐘)即列入疑似重症病例判定標準，故本案依通報定義被歸為重症病例。
衛生局表示，…

出國留意飲食衛生 預防腸胃道傳染病(2009/02/27 )

　　國內所有腸胃道傳染病大概有三分之ㄧ是從境外移入，包括印尼、泰國、柬埔寨、中國大陸、越南、緬甸這些國家。除了有食物中毒之外還有一些法定傳染病，像痢疾、霍亂、傷寒、副傷寒、阿米巴性痢疾等。大都經由被污染的食物或飲水所造成，最主要的症狀是發燒、噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。
　　阿米巴性痢疾為法定傳染病之一，發病中患者之含痢疾阿米巴囊體排泄物為本病之傳染窩，其傳染方式經糞口途徑傳染，主要藉由糞便中之囊體污染的飲用水、食物或病媒（如：蟑螂、蠅）傳染；亦可能由口對肛門的接觸行為造成，…

衛生局公布2月份第4週登革熱密度調查結果(2009/02/27 )

彰化縣衛生局公布2月份第4週登革熱密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查8村里。其中田中鎮大崙里為1級，其餘村里均為0級。
孳生源清理原則：儲水或盛水容器不用時倒置，廢容器勿隨意堆積或丟棄於戶外，室內積水容器如花盆底盤，室外積水容器如廢輪胎、空瓶、空罐或菜園內貯水桶、保麗龍、養殖水生植物等容器，均為病媒蚊孳生來源。
為根絕孳生源防止登革熱疫情發，衛生局除加強登革熱衛教及孳生源清除工作，同時呼籲民眾隨時清理自家四周環境及清除孳生源，沒有孳生源就沒有病媒蚊，沒有病媒蚊就沒有登革熱。
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藥品「糖脂寧膠囊」涉屬偽禁藥請勿購用(2009/02/26 )

據遠東貿易服務中心駐香港辦事處發布之警訊，「糖脂寧膠囊」藥品未經行政院衛生署核准，涉屬偽禁藥，呼籲民眾不要購買或者服用。
彰化縣衛生局葉彥伯局長呼籲民眾：勿購用來源不明之藥品也加強查緝市售或網路販售該產品，為確保消費者之安全，將加強稽查取締並立即發函請本縣西藥商業同業公會、藥師公會及藥劑生公會轉知所屬會員勿販售上述產品。
聯絡人及電話：衛生局藥政課 張春貴（04）7115141轉401

3月起，滿15個月以上幼兒接種日本腦炎疫苗(2009/02/26 )

日本腦炎是一種經由蚊子叮咬而傳播的疾病，台灣地區主要病媒蚊為三斑家蚊及環紋家蚊，豬隻及鳥類是病毒的自然宿主，蚊子叮咬到帶病毒的豬隻後，再叮咬人體造成感染，但不會因人與人的接觸而相互傳染。
預防方法 ：
日本腦炎最有效的預防方法是按時接種疫苗，保護效果可達85％以上；日本腦炎疫苗為幼兒常規預防接種疫苗，接種時間集中於每年3至5月，幼兒如未完成接種，可延長至9月。
接種時程：
※ 基礎劑：96年01月01日至96年12月31日或出生滿15個月之幼兒應接種一劑，…

台灣的春夏季是洋蔥產量最豐、品質最好、價格又便宜的季節。每逢三、四月在恆春半島到處可見洋蔥的叫賣。為鼓勵國人多吃當季蔬菜，讓我們來好好認識洋蔥。
洋葱，別稱圓葱、玉葱或葱頭，洋葱的外形似球體，在台灣由其顏色分為三種:白色種味甜但不耐儲藏;黃色種最為普遍;紫色種常被用於製作生菜沙拉。採收後的洋蔥吊在通風處，使其表面乾燥產生薄皮，剝開即嗅到强烈刺激辛辣味。人們用它作蔬菜，多用於燉菜、羹湯、炙燒、沙拉的調味，如:洋葱煎猪肉片、洋葱燴牛肝、法式洋葱湯、洋葱爆羊肉、洋葱炒蛋、日式和風洋蔥… 等，歐美人更賦予洋葱“蔬菜皇后”之美名。…

預防乳品中毒--喝得健康也要喝得安全(2009/02/24 )

日前溪州國小因食用光泉保久乳發生食物中毒案，許多消費者紛紛打電話來查詢，怎樣的牛奶才能喝，衛生局在此呼籲消費者，千萬不可因噎廢食，牛奶不僅是優質蛋白質的來源，也提供豐富鈣質，對骨骼保健非常重要。一杯牛奶240㏄約含260毫克鈣質。建議每人每日應喝牛奶量：成人1~2杯；青少年及孕產婦2~3杯。
市售包裝牛奶應該有的標示：
依據食品衛生管理法第十七條的規定
（1）品名
（2）內容物名稱及重量、容量或數量
（3）食品添加物名稱
（4）廠商名稱、電話號碼及地址…

溪州國小疑似食物中毒檢驗結果出爐(2009/02/24 )

溪州國小發生食物中毒案，彰化縣衛生局接獲行政院藥物食品檢驗局檢驗報告，其中以光泉保久乳2009.09.05 CI0902批號檢驗出酸度0.50%（以乳酸計）超出標準（標準0.18%以下）及性狀有凝結、沉澱等不正常現象，其他批號除性狀有沉澱外，其餘之檢驗如金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、食品中金黃色葡萄球菌腸毒素、仙人掌桿菌、病原性大腸桿菌、產氣夾膜桿菌、腸炎弧菌等病原性微生物均未檢驗出，彰化縣衛生局除將本案移請轄區嘉義縣衛生局依法懲處外，亦針對乳品衛生安全加強宣導。

　　彰化縣衛生局公布7月份第5週登革熱密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查18村里。其中彰化市國聖里為2級，田中鎮龍潭里、復興里和梅州里、二林鎮大永里、芬園鄉進芬村、二水鄉過圳村、埤頭鄉芙朝村、竹塘鄉竹林村、溪湖鎮太平里為1級，其他均為0級。
　　目前為登革熱流行期，南部本土病例數快速上升，並擴大至其他縣市，衛生局呼籲民眾務必澈底清除戶內外積水容器，並做好個人防蚊措施。同時請臨床醫師提高對登革熱疑似病例的警覺，如發現有發燒、頭痛、肌肉酸痛、後眼窩痛、皮膚紅疹等疑似症狀的患者，尤其是曾前往登革熱流行國家或國內疫情流行地區的民眾，請儘速通報，以利防疫單位展開防治工作，防止疫情蔓延。…