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麵條保存小知識
在台灣，除了米飯，麵條也是大家喜愛烹煮的主食來源，依照加工製程麵條可分為「生麵」、「熟麵」與「乾麵」，其中水分含量會決定麵條之保存方式。...
補充維他命C 「三蔬二果」好選擇
維他命C是最常補充的維生素之一，具有抗氧化、維持膠原蛋白合成的功能，許多研究發現有助預防心血管疾病或癌症的發生率，在許多天然食物中都含有維他命C，每日的攝取量為200毫克至400毫克的，可以吃芭樂...
和美鎮平社區及埤頭中和社區代表彰化縣參加國健署辦理2023阿公阿嬤舞GO厲害全國總決賽，榮獲佳績
國健署辦理「2023阿公阿嬤舞GO厲害」全國總決賽 10月24日在新北市板樹體育館舉辦，本縣和美鎮鎮平社區及埤頭中和社區各代表中區常勝組及新秀組出賽。透過舞台表演展現長者健康活力，激發不老風潮，實踐「在地老化」與「活躍老化」的理念。...
看清食品標示火鍋健康吃
台灣人一年四季愛吃火鍋，民眾在選購包裝火鍋食品時，若想吃的健康，應看清楚完整的食品標示，在冷凍火鍋料的部份，其容器或外包裝應有品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、廠商資...
用對人工皮，傷口神救援!
您家裡是否有個活潑的孩子，常常摔跤跌傷、造成傷口？此時，很多父母會想到「人工皮」。所謂的人工皮是一種親水性敷料，適當使用人工皮覆蓋在傷口上，能維持傷口的濕潤並吸收傷口的分泌物，有助傷口修復。...
秋蟹聰明選，健康吃
霜降是秋季的最後一個節氣，俗語說「秋風起，螃蟹肥，西風響，蟹腳癢」是秋蟹正肥美的時候，只要掌握幾個挑選螃蟹的秘訣，便可以安心品嚐鮮甜的蟹肉及蟹膏。...
連續血糖監測系統，幫助糖友如常生活！
糖尿病是一種慢性疾病，更是國人十大死因之一，糖友們需要定期接受治療與追蹤以維持血糖穩定。...
保濕小撇步，全都報你知
為了讓肌膚無論在任何天氣下都能保持健康透亮，建立一個新的肌膚保養步驟至關重要，因為肌膚是身體對外防禦的第一道防線。以下五個小步驟，以確保臉部保濕效果更好，使肌膚能夠充分吸收保養成分，同時保持角質層濕潤。...
出國旅遊要注意 目前攜帶「加熱菸」入境違法重罰至少新臺幣五萬元
隨著疫情解封，國境開放，湧現大量的出國人潮，除了旅遊行程之外，購物也是重要的行程之一，而「加熱菸」也可能會是部分民眾的購物選項之一，國民健康署呼籲，菸害防制法(下稱本法)自112年3月22日修正施行後，我國...
長者跌不起，六老有一跌，跌倒易受傷
根據統計每6個長輩，有1個發生跌倒，而曾經跌倒的長者，有很高的機會再次跌倒！...
健康鄉鎮市公所體適能檢測列車開到二水鄉公所
體適能檢測列車今(10月20日)日開至二水鄉公所，現場在二水鄉長蘇界欽、多位公所長官及衛生所陳宏賓主任、蕭西雲護理長帶領下，啟動檢測服務。...
公所體適能檢測列車開至芬園鄉 鄉長帶領員工一起來檢測
體適能檢測列車於112年10月18日開至芬園鄉公所，現場在芬園鄉鄉長林世明、芬園鄉衛生所主任吳師承、芬園鄉衛生所護理長張美珠、芬園鄉衛生所衛生促進委員會副召集人郭哲榮、芬園鄉衛生所志工大隊長許錦惠帶領下，啟動檢測服務。...
衛生局公布112年10月份第2週病媒蚊密度調查結果
彰化縣衛生局公布10月份第2週病媒蚊密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查11個村里，其中和美鎮柑井里為3級；溪州鄉柑園村、彰化市茄南里為1級；員林市三信里、溪湖鎮媽厝里、永靖鄉東寧村、彰化市長樂里、福興鄉二港村、埔鹽鄉瓦磘村、彰化市中央里...
洋芋片充填包裝技術的小知識
現代人追影劇或看影片時，免不了需要一些零嘴，當打開一包包洋芋片時，只感受內容物只有一半的洋芋片及另一半消散的空氣，此時不禁內心疑惑包裝裡含那麼多空氣...
市售雞蛋選購要點
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【穀 for U 食客吃起來】買穀糧！吃穀糧！即可抽萬元大獎好禮！
全穀及未精製雜糧富含多種營養素，衛生福利部國民健康署辦理「穀 for U 食客吃起來」活動，鼓勵民眾「選國產、多樣吃、餐餐有全榖」，顧健康還可抽大獎✅。...
【彰化縣長照服務通譯員到宅指導】
高齡化社會與少子化的衝擊，國內投入居家照護產業的人數供不應求，引進外籍看護工進入家庭。彰化縣目前聘僱外籍看護人數達10,092人，受照護者健康程度影響與外籍看護工勞動力職能提昇逐漸受到重視。...
認識質譜儀應用
目前食品檢驗中質譜儀是常用於化學分析的一種儀器，利用量測帶電粒子質量∕電荷（m/z）對其進行排序的分析技術，可分析出複雜的化學物質組成和結構，並根據分子的精確質量進行鑑定及定量分析。...
網購不枉購！採買化粧品看過來
隨著數位科技興起，不少民眾都會在網路上購買化粧品，像是透過網紅直播行銷、電商平台、個人賣場，甚至國外購物網站寄送等。...