衛生局公佈102年度推動癌症防治績優衛生所及護理人員名單，前3名衛生所之團體為：和美鎮、溪湖鎮及二水鄉衛生所，衛生局本年1月15日下午2時假擴大局務會議上公開表揚，另外，護理人員前15名人員將敘以嘉獎，以肯定基層公共衛生護士的辛勞。
102年本縣針對符合子宮頸癌、乳癌、大腸直腸癌及口腔癌篩檢之縣民提供癌症篩檢服務，共服務了18萬人次，其中有一半之民眾是透過衛生所工作人員打了近50萬通電話邀請篩檢，本局為感謝衛生所工作人員過去一年之辛苦付出，特別於15日公開表揚。
癌症篩檢是防治癌症發生最好的途徑，篩檢要做的好，除了工作人員的辛苦付出外、還需民眾的踴躍參與，…
年節將近，各式各樣的年節食品紛紛出籠，消費者對於琳瑯滿目色彩繽紛的食品，選購上真是目不暇給也無從下手，因此本縣衛生局配合消保官稽查各販售年節食品場所，加強確認包含「販售場所衛生」、「完整包裝食品標示」、「散裝食品標示」及「查驗登記食品標示」等各個品項符合規定，以保障消費者選購食品衛生及安全。
本次稽查4個店家，檢查完整包裝食品標示共207件、散裝食品標示82件，發現3家有展示散裝食品未標示有效日期及成分等缺失，已現場要求業者立即改善，並出示相關原包裝以確認有效期限。而販售場所之食品於本次稽查尚符合「…
桿菌性痢疾是由志賀氏桿菌屬(Shigella SP.)所造成之小腸末端及大腸的急性細菌性感染，其症狀有腹瀉、伴隨發燒、噁心；或有毒血症、嘔吐、痙攣及裏急後重等情形。典型患者的糞便中有血跡、黏液及細菌群落形成的膿，約三分之一患者會有水樣下痢，幼童患者可能出現抽搐症狀，甚少發生敗血症，但有時亦有輕微或無症狀感染的狀況發生，病程平均為4-7天或數週不等，病情及死亡率與患者的年齡、營養狀況及病原菌血清型有關。
桿菌性痢疾的傳染與水源衛生安全有著非常密切的關係，爆發疫情的主因多為：使用未經加氯消毒處理或餘氯含量不足的山泉水、地下水或簡易自來水源，…
彰化縣衛生局為維護縣民游泳之衛生安全，已於日前完成103年1月份第1次本縣游泳場所池水及附設水療等池水抽驗工作。抽驗結果（如附件）除於縣府及該局網站公布供縣民查閱外，並在各營業場所醒目處公布欄張貼公告，以作為縣民消費之參考。
衛生局於1月14日抽驗本縣2家游泳池業者，池水檢體共計2池，檢驗項目包括酸鹼值、自由有效餘氯、一般細菌殖數及大腸桿菌，檢驗結果均合格。另抽驗其附設水療池檢體計1池，檢驗結果亦均合格。…
豆漿是傳統早餐最受歡迎的飲品，因為黃豆含多種必需胺基酸及脂肪酸，是人體重要的植物蛋白來源。豆漿的原料黃豆大致分為「基因改造」及「非基因改造」兩種，何謂基因改造？基因（Gene）是遺傳物質，攜帶遺傳訊息，決定生物體特質，基因可決定花的顏色、植物的高度、動物的產仔數或產乳量等。所謂基因改造食品(Genetically engineered food)就是食品中含有以人為方式，自一生物體分離出基因，再植入另一生物體內所產生之食品原料，基因改造工程使用最普遍是抗蟲害、抗病毒、耐除草劑基因，可減少噴灑殺蟲劑的劑量，或者把製造維生素或礦物質的基因，轉殖到大豆、…
勞工是企業最大的無價資產！健康的勞工更是個人、家庭與經濟建設的希望！
本縣職場多以傳統產業為大宗，部分民眾存有傳產的工作環境不可能執行健康促進的誤解。本局特與勞工處及各衛生所，歷經多方拜訪、宣導下，參加健康促進的職場十分踴躍。不僅跨及各鄉鎮、甚至不同類型、不同規模的工作場域，皆積極配合提出由行政院衛生署國民健康局指導，中華民國工業安全衛生協會主辦之「健康職場自主認證」之申請。此外，為落實健康生活型態，更同時搭配菸害防制、肥胖與慢性病防治、癌症篩檢與健康飲食、運動習慣之養成等議題，以期能有效增進勞工朋友們的身心健康狀態。
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彰化縣衛生局為維護民眾食的安全，會不定期抽驗市售各類食品，但因食品安全事件層出不窮，僅依靠政府機關的抽驗，無法將不肖業者一一揪出，更迫切需要民眾協助把關，才能使不肖業者銷蹤滅跡。
衛生局積極推動「簡易檢查試劑免費發放篩檢計畫」，配製「過氧化氫」及「皂黃」食品簡易檢查試劑，配合各項宣導活動免費發放給民眾，全年度於衛生局便捷服務中心及縣轄內各鄉鎮市區衛生所均提供民眾免費索取，讓民眾在家就可自行DIY篩檢食品，為自身及家人的健康做到最好的守護。
「過氧化氫」為常使用的食品殺菌劑，也是我們所熟知的醫療傷口消毒殺菌用的雙氧水，具有食品殺菌漂白用途。…
年節將近，主婦們大量準備年菜同時也需選購食品用的洗潔劑，所謂食品用洗潔劑是指直接使用於食品消毒或洗滌食品、食品器具、食品容器及食品包裝之物質，洗潔劑種類五花八門，是否會危害到人體或是造成環境污染是令人擔憂的，由於鉛對於身體許多器官都有毒性，可能會傷害腦部及周邊神經系統造成肌肉無力；甲醛為具刺激性臭味的無色氣體，吸入或食入過多的甲醛會引起呼吸困難，嘔吐等症狀；壬基酚聚乙氧基醇類(NPnEO)，經水中微生物分解後產生壬基苯酚，該物質為環境荷爾蒙，有導致男性不孕之虞；螢光增白劑是一種染料，藉由光線折射，可以提高紙的白度，造成潔白的假象，螢光物質一旦進入體內，…
近年來，消費形態的多元化，帶動化粧品網路購物的熱潮，消費者只要打開電腦網際網路的連結，不必出門挑選，商品也能送到家門口，網路選購化粧品真假難分辨，面對琳郎滿目的化粧品廣告與標示，如何判斷其真實性，消費者要如何保障自身的權益，才不會瘦了荷包又賠上健康?在此提醒民眾，網購化粧品應「知規定、看清楚、正確用」，小心廣告與標示暗藏危機:
首先要瞭解我國化粧品的管理規定，目前化粧品的管理分為「含藥化粧品」及「一般化粧品」，含藥化粧品是化粧品中含有衛生福利部公告「含有醫療或毒劇藥品」成分之化粧品，產品具有特定用途，常見防曬劑、燙髮劑、染髮劑、止汗制臭劑等。一般化粧品則常見有眼影、腮紅…
澳洲阿德萊德大學2012年調查發現，2歲以下幼兒，愈常攝取豆類、蔬果的兒童智商愈高；常吃高油糖鹽食物的兒童，則智商愈低。孩子從小的飲食、智力發展與肥胖有密切相關，吃愈多垃圾食物，不但妨礙孩子的智力發展，更影響學習能力。
本調查針對1萬3978位兒童的飲食型態，並在8年後追蹤7097位兒童進行智力測驗。結果發現，幼童在2歲前有哺餵母乳、多攝取豆類、水果，比吃零食、飲料、醬料等高油糖鹽類食物的兒童智商高，研究顯示，家庭提供的飲食營養品質，可能影響兒童的腦部和智力發展。
國內的國民營養調查也顯示，國小學童多攝取營養密度高的食物，例如：豆漿、鮮奶、各式新鮮蔬果…