有關中華民國消費者文教基金會報導，部分市售「酒粕面膜」化粧品有標示不清等情事，本縣衛生局除了輔導製造業者於產品標示加註「警語」及「注意事項」外，亦針對該等產品加強抽查，以確實保護消費者的權益。
酒粕是釀酒過程中產生的殘渣，過濾脫水後壓成硬塊；過去被當作飼料或食品添加物，最近則發現可以提煉成健康食品，使得酒粕變成熱門商品。單從成分來看，酒粕含有抗氧化基、微酸性物質、胺基酸、蛋白質以及約5～6 ％的酒精；其中微酸性物質可以去除表皮細胞、代謝表皮已死的細胞；酒精可促使毛孔增大、加速微血管循環，從成分來看確實有美白效果；然「強力美白並不好」，美白不僅會使皮膚變得脆弱，…

你身邊鬱卒的朋友是否愈來愈多？您了解什麼是憂鬱症嗎？如何檢測自己是否患有憂鬱症？彰化縣衛生局與財團法人彰化基督教醫院共同舉辦憂鬱症篩檢推廣活動將在95年10月14日（星期六）上午9時至12時財團法人彰化基督教醫院1期1樓大廳舉行，提供民眾憂鬱情緒的篩檢工具及認識憂鬱情緒、憂鬱症之相關資料，藉此呼籲民眾正視自己的心理 健康及達到預防之效，歡迎縣民結伴一起來參加。
　　本次憂鬱症篩檢系列活動內容包括憂鬱症預防宣導短片播放及海報展示、心靈音樂暨書展、壓力紓解、憂鬱症篩檢等各項闖關活動，同時現場還有精神科醫師提供專業諮詢服務，完成闖關民眾還可領取精美禮物，…

根據統計糖尿病患得到高血壓的機率是一般人的2倍，假設一般中老年人口中得到高血壓的比例有15-20％，那麼，糖尿病中就有近4成的人有高血壓，而高血壓病患中得到糖尿病的機率也是一般人的2倍，所以，在門診中也會發現糖尿病常常和高血壓並存，那為何糖尿病和高血壓會危害患者的健康呢？
糖尿病和高血壓這兩者都有共同的發病基礎，且又互相影響，高血壓是動脈硬化，即動脈壁增厚變硬、缺乏彈性、動脈內徑變小，造成局部供血不足，這樣會引起或加重糖尿病患者的大血管和微血管產生併發症，加速糖尿病病情的發展。高血糖又會促使血液和組織中的某些成分糖化，反過來加快或加重動脈的硬化，相對地對人體的威脅更為嚴重。…

針對中秋節烤肉必備之竹籤及竹叉檢測結果含有二氧化硫，可能影響人體健
康之疑慮，衛生局表示，竹製食器是否要添加二氧化硫，是個兩難的問題，因為二氧化硫具有防黴、漂白、美觀、延長保存期限的功用；若不用二氧化硫薰蒸，可能會產生黴菌毒素，反而會危害人體。
　　一般人吃下亞硫酸鹽後，在體內可轉變為硫酸鹽，隨尿液排出體外，唯有研究發現亞硫酸鹽通過肺不被代謝，反而形成二氧化硫而引發氣喘，但並非每個人會致病，先天缺乏二氧化硫酵素者才會引發氣喘，請民眾勿過度恐慌及憂慮。 
但有些人會對亞硫酸鹽產生過敏，尤其是氣喘患者，食入過量的亞硫酸鹽可能會造成呼吸困難、腹瀉、…

後天就是中秋節了，近日鍍鋅烤肉架上可能釋出的鋅，恐影響人體健康議題引起社會大眾重度關切，但對於市售烤肉架的材質，目前政府尚無訂定相關標準，未來烤肉架是否仍允許鍍鋅?其鍍鋅容許比例及對人體健康的危害如何?仍需經過有關單位進行風險評估及研議後才能訂定。
　　彰化縣衛生局表示，純鋅的熔點約為攝氏419度，鍍鋅後的鐵架烤肉架的熔點更在419度之上，烤肉架於100多度的烤肉過程中會釋出鋅的機會不高。衛生局建議民眾，如仍擔心鍍鋅烤肉架對人體的不良影響，可選購非鍍鋅處理的烤肉爐具，像是不鏽鋼、鍍鉻或鍍錏處理的爐具。
　　衛生局呼籲民眾：烤肉架材質的選擇固然重要，…

中秋佳節將近，在賞月及放煙火之餘，最令人期待的就是親友團聚共享美味大餐。近年來中秋烤肉已然成為全民運動，而月餅及柚子，更是中秋節前後不可或缺的應景食物。
對糖尿病人而言，佳節與美食常常是「又期待又怕受傷害」，舉箸之間，有的病友猶豫躊躇，明哲保身；有的病友懷抱「壯士斷腕」之心，心想先過了這個節再來控制血糖，於是中秋節過後，許多病友的血糖急遽升高，面對衛教師的關懷，病友們又有「悔不當初」之慨。其實只要有均衡飲食概念搭配量的控制，再配合代換的技巧，糖尿病友也能吃巧又吃飽，享受佳肴又不會使血糖失控。
以月餅來說，其屬於高熱量、高糖及高油脂的食品，一個蛋黃酥就有一碗飯的熱量，…

10月11日起65歲以上老人開始接種流感疫苗，另有數類人員亦同日開始施打，各身分別詳列如下：
一、具中華民國國民身分，且於民國30年12月31日前（含）出生者。如為外籍人士，須具健保身分，並持有居留證者。
二、罕見疾病患者。
三、目前居住於安養機構、養護機構、長期照護機構、護理之家、榮民之家、身心障礙福利服務機構之全日型住宿機構、精神復健機構之康復之家等機構之受照顧與榮民醫院公務預算床榮患及接受居家護理者。
四、直接照顧上述機構個案之工作人員。
五、禽畜（雞、鴨、鵝、豬、火雞、鴕鳥）養殖等相關行業之工作人員。 
衛生局呼籲，…

彰化縣政府暨衛生局為改善南彰化緊急醫療資源缺乏現況，於田中地區設立夜間暨假日救護站，訂於本（95）年10月2日上午11時30分假田中鎮仁和醫院，由卓縣長與秀傳醫療體系黃總裁明和、古院長鳴洲、仁和醫院謝院長明憲共同主持揭牌儀式。
　　南彰化地區因健保制度衝擊及醫療生態改變，導致地區醫院營運困難，瀕臨關門歇業窘境，急診業務因所耗人力物力更多，而更衝擊醫院，使原南彰化地區（社頭鄉、田中鎮、二水鄉、溪州鄉、北斗鎮、田尾鄉）之急救責任醫院於93年相繼申請退出急救責任醫院，自94年5月起停止夜間及假日急診服務，不再提供24小時急診服務，造成南彰化地區夜間無急診服務之窘境，…

　行政院衛生署獎勵南彰化緊急醫療資源缺乏改善計畫－「提升緊急醫療資源缺乏地區之醫院急診能力」揭牌運作典禮訂於95年9月30日上午10時假北斗鎮卓醫院，由卓縣長與行政院衛生署薛處長共同主持揭牌運作儀式。
南彰化地區因健保制度衝擊及醫療生態改變，導致地區醫院營運困難，瀕臨關門歇業窘境，急診業務更衝擊醫院，因此原本南彰化地區（社頭鄉、田中鎮、二水鄉、溪州鄉、北斗鎮、田尾鄉）之急救責任醫院於93年相繼申請退出急救責任醫院，自94年5月起停止夜間及假日急診服務，不再提供24小時急診服務，造成南彰化地區夜間無急診服務之窘境，引起當地民眾相當大的不便，…

每年到了月圓人團圓之際，是民生物資需求大增之時，為保障民眾中秋節期間的飲食衛生安全，彰化縣衛生局除加強秋節月餅製作衛生稽查外，並針對市售月餅、月餅原料-豆饀及乾貨進行抽驗，今年度共抽驗月餅、豆饀及乾貨72件，檢驗項目包括防腐劑、微生物(大腸桿菌、大腸桿菌群)、漂白劑(二氧化硫)，檢驗結果月餅及豆餡均合格，乾貨中有3件金針漂白劑(二氧化硫)超量，不合格廠商名稱及地址請參閱附件，不合格案件將依食品衛生管理法處辦。而今年月餅餡料抽驗除包括豆饀及香菇、蝦皮外還特別抽驗了枸杞、蓮子、紅棗等常見養生月餅食材，希望能讓民眾真正吃到既養生又安全的月餅。
關於中秋月餅、禮盒及烤肉食材的選購，…