彰化縣衛生局公布7月份第3週登革熱密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查31村里，其中員林市三多里及田中鎮三光里為2級，彰化市延和里、彰化市國聖里、員林市浮圳里、員林市東和里、鹿港鎮廖厝里、溪湖鎮番婆里、二林鎮原斗里、大村鄉茄苳村、大城鄉公館村、永靖鄉永南村、芳苑鄉新生村、芳苑鄉頂部村、埔心鄉瓦北村、埔心鄉東門村、埤頭鄉竹圍村為1級，其他村里均為0級。
　　疾病管制署公布新增2例本土登革熱確定病例，分別為高雄市65歲女性及台南市23歲女性，均為該兩市今年入夏以來第1例本土病例，今年截至7月21日，境外移入個案累計152例，感染國家以印尼、馬來西亞等東南亞國家為多。…

       近年來，藥事法針對中藥藥材管理增列新的規定，彰化縣衛生局訂於本（105）年7月22日（星期五）於該局3樓會議室舉辦「中藥藥政管理」教育訓練，敦聘衛生福利部中醫藥司陳聘琪科長擔任講座介紹中藥相關機構及其人員管理、中藥材管理、中藥製劑管理及網路販售藥品，使同仁對於中藥管理法規有全面的認知，提升對法令的了解，守護縣民的用藥安全。

 為維護米濕食品安全衛生，彰化縣衛生局6月份針對市售傳統市場及攤商販售之鹼粽食品進行稽查及抽驗，共抽驗29件，有4件攤商販售之「鹼粽」檢出硼砂 ，不合格率13.7%，不合格攤商均已依法裁處。

 彰化縣衛生局表示，早期硼砂常被添加於鹼粽，以增加米粒的彈性及保水性，但硼砂會經胃酸作用轉變為硼酸，硼酸在人體具累積性，會引起食慾不振、消化不良，造成嘔吐、腹瀉等症狀，衛福部已明令禁止硼砂使用在任何食品，違反者將依食品安全衛生管理法第15條規定，處以6萬元以上，2億元以下罰鍰。
 彰化縣衛生局提醒，民眾如要自己製作鹼粽，…

        今年彰化縣萬人健檢第24.25場活動訂於7月23日及24日分別於溪湖鎮湖北國小及北斗鎮萬來國小辦理，魏縣長上午約7時親蒞活動現場關心民眾、慰問辛苦工作人員及志工。現場縣長也叮嚀民眾，要像重視車子保養一樣，重視自己健康定期做篩檢。
        衛生局辦理萬人健檢活動主要目的為提供民眾完整的健康檢查，對於篩檢發現異常的民眾，衛生局、所也會積極提供後續轉介服務，以早期發現疾病，早期就醫，並藉此養成縣民定期健康檢查的風氣。…

彰化縣衛生局提醒您，千萬別讓「聰明藥」謠言騙了你！只要維持正常作息、注意營養補充，即可從容應考。

其實坊間最常誤傳的「聰明藥」，是一種叫做「派醋甲酯」（Methylphenidate）的藥品，主要用於治療「注意力缺陷過動症（Attention Deficit Hyperactivity Disorder，簡稱ADHD）」，也就是俗稱的「過動症」。

派醋甲酯為醫師處方用藥，列為第三級管制藥品加強管理，須經由醫師詳細診斷後開立管制藥品專用處方箋，再由領受人憑身分證明簽名領受。由於此藥屬於中樞神經興奮劑，臨床用於治療過動症，坊間竟誤傳可提高成績，其實這是以訛傳訛…

長期照護跨各專業領域，各專業團隊應持續強化照顧專業知能，才能提供長照個案連續性與整合性的適切服務。彰化縣衛生局為增進長期照護專業人員對於跨專業領域團隊中角色之運用，藉由本次研習會安排營養師主講長期照護個案常見營養問題與處置，分享營養師在長期照護跨領域專業角色之發揮，和社工師主講長期照護個案社會資源整合與運用，分享社工師在長期照護跨領域專業角色之發揮，以及安排藥師主講長期照護個案用藥安全及常見問題探討與處置，分享藥師在長期照護跨領域專業角色之發揮，提升長期照護專業人員用藥安全及相關專業知能，藉以促進機構住民、居家個案獲得較優質生活品質並保障其權益。特於今(105)年8月27日(六)…

個人資料保護法公布施行後，機關在蒐集、處理、利用民眾個人資料時遭遇許多問題及阻礙，諸如︰公所不提供轄內高齡老人名單，致廟宇無法發出老人慰問金、社福團體拿不到中低收入戶民眾資料，無法發放救濟物資、戶政機關拒絕提供死亡證明書，致無法做國人死因統計…。為讓同仁瞭解需符合什麼要件才能蒐集、處理、利用民眾個人資料？蒐集時要告知民眾那些事項？民眾個人資料在何種情況下可以作蒐集目的範圍外之利用？
為瞭解前揭疑問，需讓衛生局同仁先對「個人資料保護法」條文內容有基礎認識，故彰化縣衛生局訂於本（105）年7月29日（星期五）於該局3樓會議室舉辦「個人資料保護法及實務案例介紹」法制教育訓練，…

醬油，常用於增添食物風味，為廚房不可或缺的調味品。然而，面對五花八門的產品，其製程方式與種類，您了解嗎？以下為您說分明。

依據製程方式不同，將醬油分類為:(一)釀造醬油，係以大豆、脫脂大豆、黑豆等植物性蛋白質及(或)小麥、米等穀類，經蒸煮、培養麴菌製成醬油麴，再注入食鹽水使其發酵及熟成之醬油。(二)速成醬油，係以酸或酵素水解植物性蛋白質所得之胺基酸液，添加醬油醪、生醬油等物質後，再經發酵及熟成之醬油。(三)水解醬油，係以酸或酵素水解植物性蛋白質所得之胺基酸液，未經發酵製成之醬油。(四)混合醬油，混合前三款醬油製成，而業者須依規定於內容物欄位，標示所混合醬油之含量百分比…

彰化縣衛生局公布7月份第4週登革熱密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查21村里，其中彰化市西興里、溪湖鎮光平里、溪湖鎮平和里、大村鄉大村村、大城鄉豐美村、竹塘鄉小西村、花壇鄉南口村、芳苑鄉福榮村、福興鄉橋頭村為1級，其他村里均為0級。
　　衛生局強調孳生源清理原則「巡」、「倒」、「清」、「刷」：經常且仔細「巡檢」居家戶內外周圍花瓶、盛水盤、廢水桶、廢保利龍、廢寶特瓶、廢棄鍋碗、水缸、盆栽墊盤、塑膠帆布及廢輪胎等容易積水器物，將積水「倒掉」，不要的器物予以分類「清除」減少容器，留下的器物應澈底「刷洗」去除斑蚊蟲卵，收拾或倒置勿再積水養蚊。
　　衛生局呼籲民眾持續戶內、…

　　阿米巴性痢疾（Amebiasis）為單細胞原蟲痢疾阿米巴（Entamoeba histolytica）所引起之感染症狀，屬世界性分佈，以熱帶和亞熱帶地區多見，與文化水平低、衛生狀況差密切有關，且精神疾病及智能障礙收養機構，因生活習慣、衛生條件、環境污染及群居狀況有較高的感染機會。此外，男同志、免疫能力低下者、國人赴疫區返國者或近年來自疫區的外籍勞工及新移民，都是阿米巴性痢疾的高危險族群。
　　痢疾阿米巴（Entamoeba  histolytica）是人類最主要的腸道致病性原蟲，它能侵入宿主腸壁組織引發腸道症狀，輕微者腹部不適、裏急後重、間歇性下痢、噁心、嘔吐，…