為強化本局稽查人員肉品HACCP（危害分析重要管制點）稽查能力，本局特與食品工業發展研究所合作，舉辦稽查人員之HACCＰ稽查實地模擬班，由食品工業發展研究所專業講師講解肉品類食品加工流程以及介紹稽查重點，讓稽查同仁可以提升專業素養以及食品工廠現場查察之能力。
歷史新聞稿
針對本縣溪州鄉登革熱疫情，溪州公園森林區步道周邊及南州公園昨日（9/27）已由環保局完成第二波化學防治噴藥。本次噴藥以長效短效藥劑及生物調節劑併用，由環保局結合溪州鄉公所，統籌調度 28隻熱霧機噴槍及6台消毒水車，以區塊圍堵，由周邊向中心點噴藥之方式進行。縣府相關局處今日（9/28）與溪州鄉公所協同合作，調集相關人員並發動社區志工參與，組成百人孳生源清除導師團，地毯式搜索清除孳生源。
縣府昨日集合衛生局、環保局、農業處、工務處、城觀處、溪州鄉公所、台糖公司量能，與衛生福利部疾病管制署合作辦理「孳清導師團訓練計畫」，訓練百名孳清導師，成為孳清關鍵人力及種子教師。…
「彰化女孩好健康 預防升級一級棒」，國三女生公費接種9價人類乳突病毒疫苗，彰化縣衛生局於今(107)年9月27日假彰化縣政府新聞處藝廊尚筱菁副局長表示，子宮頸癌是女性十大癌症之一，也是目前唯一能靠疫苗預防的癌症，彰化縣持續編列經費給縣內所有國三女生免費施打九價人類乳突病毒疫苗，預計約有5,500名國中女學生受惠，實現「完善公衛，健康彰化」的願景。
彰化縣政府去年推行國中一年級女學生公費施打人類乳突病毒疫苗的政策，提供的九價人類乳突病毒疫苗，不僅涵蓋九種人類乳突病毒型別，對於子宮頸癌的直接防護力高達九成，提供更全面的防護，共完成5213人接種，校園接種率達93.3%。…
彰化縣衛生局為維護縣民游泳之衛生安全，已於日前完成107年９月份第1次本縣游泳場所泳池水及附設浴池水等池水抽驗工作，抽驗結果（…
彰化縣昨日（9/28）新增1例登革熱病例，個案為南彰化 88歲男性。9/21發病，出現發燒、紅疹等症狀。個案具腎臟及心臟病史。疫情調查發現：9/9曾至溪州公園活動，發病後於 9/21-9/26期間曾至某地區醫院就醫， 9/27轉台中榮總就醫，快篩NS1陽性，9/27通報。昨天經中央實驗室報告確診為登革熱個案。
衛生局表示，此個案為溪州公園登革熱群聚事件出現第3例登革熱確診個案，與前兩例南彰化確診個案（分別於 9/10及 9/20發病），都在發病前具有溪州公園活動史。此 3例確診個案分別居住於北斗、溪州及田中，都是80多歲老人，平常有前往溪州公園活動之習慣，…
人口老化伴隨而來的衰老和慢性病盛行，相對的失能人口也大幅增加，因而導致長期照顧服務需求也隨之遽增。如今，照顧管理專員們於訪視評估過程中，將面臨案家的個別化及複雜的照顧問題，那麼該如何因應面對，仍是一大考驗。照顧管理專員們唯有不斷精進、學習，充實專業本能，才能更嚴謹、審慎的評估且適切地提供案家們的需求。
本局長照科為提升照顧管理專員評估與照顧管理的服務品質，於於今(107)年10月1日上午9:00~12:…
彰化縣衛生局公布9月份第4週病媒蚊密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查23村里，芳苑鄉文津村、花壇鄉長春村、竹塘鄉民靖村為1級，
大村鄉 黃厝村、彰化市下部里、彰化市東興里為2級，其他村里為0級。
衛生局表示，孳生源清理原則「巡」、「倒」、「清」、「刷」：經常且仔細「巡檢」居家戶內外周圍花瓶、盛水盤、廢水桶、廢保利龍、廢寶特瓶、廢棄鍋碗、水缸、盆栽墊盤、塑膠帆布及廢輪胎等容易積水器物，將積水「倒掉」，不要的器物予以分類「清除」減少容器，留下的器物應澈底「刷洗」去除斑蚊蟲卵，收拾或倒置勿再積水養蚊。
衛生局強調病媒蚊對於叮咬對象並無選擇性，…
坊間化粧品廣告宣稱「治療青春痘」、「燃燒脂肪」、「胸部UPUP」、「促進毛髮生長」、「去痘疤」、「消除皺紋」、「消除黑眼圈」等詞句涉及療效及誇大不實的廣告宣稱，另人難以抗拒想要購買使用。
化粧品之定義，是指施於人體外部，以潤澤髮膚，刺激嗅覺，掩飾體臭或修飾容貌之物品，所以化粧品可宣傳之效能只在此範圍，化粧品不可能達到整型外科之效果，也不具有藥品療效。消費者保護法施行細則第23條規定所謂廣告，指利用電視、廣播、影片、幻燈片、報紙、雜誌、傳單、海報、招牌、牌坊、電腦、電話傳真、電子視訊、電子語音或其他方法，…
為強化食品衛生安全管理，掌握產品原料來源，衛生福利部已於107年9月27日公告「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」新規定，要求所有食品業者自109年1月1日起應以書面或電子化方式，完整保存收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少五年，彰化縣衛生局呼籲食品業者，應提早規劃實施，以免受罰。
食品業者保存產品來源文件應載明之資訊包括：1.收貨日期或批號。2.原材料、半成品或成品之名稱。3.原材料、半成品或成品之淨重、容量或數量。4.供應者之名稱、電話號碼及其他聯繫方式(電話或電子郵件)。食品業者輸入原材料、半成品及成品者，…