最新消息
公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅素(astaxanthin)之使用限制及標示規定」
衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於110年3月11日公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli...
衛生局辦理雲端檢驗系統教育訓練
衛生局為提升本縣公共衛生管理效率及民眾照護品質，於今日辦理雲端檢驗系統教育訓練，由本局同仁及各衛生所檢驗業務相關承辦人員到現場上課及經驗交流，藉此提...
你的降血脂藥吃對了嗎? 三種食物、一類運動要避免!
民眾在使用Statin類降血脂藥品時，有以下幾點要注意： ⑴避免飲用葡萄柚汁：...
何謂「食用化製澱粉」？
常見澱粉類食物除了最熟悉的米飯、饅頭、麵條、米粉、麵包等，還有調理勾芡用的太白粉、番薯粉及玉米粉等化製澱粉，亦稱為修飾澱粉。...
110年度失智照護服務計畫說明會會議
本局邀請轄內失智服務單位，參加110年度失智照護服務計畫說明會會議，希望藉由此次說明會召開，讓失智共照中心與失智社區服務據點等服務單位，對失智照護服務計畫更加了...
水產品的兩種天然毒素要小心!
臺灣四面環海，漁產豐富，國人飲食中常見水產品，而新聞報導也偶有食用水產品中毒的事件。...
民俗調理業，禮券應落實履約擔保
到民俗調理業如傳統整復推拿、按摩、腳底按摩及經絡調理報到，是許多人下班後、休假時讓自已放鬆舒緩一下的選擇之一，也因此常發生業者與民眾間的消費糾紛。...
衛生局公布110年3月份第2週病媒蚊密度調查結果
彰化縣衛生局公布3月份第2週病媒蚊密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查20個村里，線西鄉線西村、溪湖鎮汴頭里、埤頭鄉陸嘉村、二林鎮南光里為1級，田尾鄉陸豐村、花壇鄉劉厝村為2級，大城鄉菜寮村為3級，其他為0級。...
【活用健康飲食新煮張 健康跟者來-衛生所種子成果展】
為培養在地飲食新種子，推廣健康新煮張，於本局辦理健康新煮張種子教師訓練課程並於3月12日發表成果展，感謝衛生所同仁熱心參與，為推廣健康飲食進一份心力。...
疼惜做工的人~揪30人成團免費到工地口腔篩檢
口腔癌為國人青壯年男性最常見的癌症之一，在男性癌症發生率和死亡率皆排名第4名，每年發生人數約八千名，死亡人數約三千名，其中多數患者有嚼檳榔行為。由於多數罹病勞工為家庭經濟支柱的中壯年男性，其造成之勞動力損失與社會負擔不容忽視。...
讓喘息服務照顧家人也照顧您
張太太自從先生生病需人協助日常生活，便24小時照顧先生，但因先生罹患失智症日夜顛倒造成照顧者睡眠不足。...
食材發芽還能食用嗎?
台灣天氣潮溼，根莖類食材易發芽，已知馬鈴薯發芽會產生主要毒素龍葵鹼 (α-Solanine)?及卡茄鹼 (α-Chaconine)。這類物質主要防禦害蟲與病菌。...
歡迎福智慈善基金會及臺灣體育運動大學參訪不老健身房！
本縣衛生所「不老健身房」深獲長者喜愛，推動績效卓越，更成為各界參訪學習標竿。今(10日)福智慈善基金會與臺灣體育運動大學率領其團隊及學生至南西北區衛生所參訪不老健身房，互相交流推廣高齡者健康促進經驗，使更多長者受惠。...
【優質健兒門診初階教育訓練加入保護評估】
一年一度衛生所新進護理人員-優質健兒門診初階教育訓練又展開了，透過一系列的課程內容，讓新進人員了解0-3歲嬰幼兒身體發展與常見疾病、身體健康檢查技巧、發展檢測評估技巧及嬰幼兒健康管理記錄填寫說明外，今年更加入109年起實施之保護評...
認識食品添加物防腐劑小常識
許多食品(魚肉煉製品、醃製蔬菜等)在製作流程中，易受環境、氣候、溫度等外部因素，造成質變的情況，例如豬肉乾等產品。...
衛生福利部公告修正巧克力之品名及標示規定
巧克力為國人最常食用的零食之一，為使含餡及非固體型態巧克力產品資訊透明，衛生福利部110年3月2日公告修正「巧克力之品名及標示規定」，並至111年1月1日開始施行，主要修正內容如下：...
衛生局公布110年3月份第1週病媒蚊密度調查結果
彰化縣衛生局公布3月份第1週病媒蚊密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查14個村里，溪湖鎮東寮里、和美鎮和西里、溪湖鎮大突里為1級，彰化市忠權里為2級，其他為0級。...
監察院首次開辦線上視訊「政治獻金法視訊宣導課程」
強化宣導政治獻金法業務說明，改善以往「現場」宣導說明會易受人力、時間與交通距離等限制，且突破疫情和偏鄉等限制，本次監察院新採用「Live線上視訊」方式辦理，3月19日和3月29日，各有一場，採網路預約報名(於監察院陽光法令主題網「便民...
「巧克力」不能亂叫！
巧克力的甜點變化繁多，不但能讓您擁有味蕾的享受，在口中融化後所帶來的滋味更是令人意猶未盡，而它的價格與風味，和其主要原料可可脂與可可固質有非常大的關係，為確保食...