為維護學童營養午餐衛生安全，彰化縣衛生局本學期針對學校午餐食材進行抽驗共計57件，檢驗結果有4件不合格，不合格率7%。
衛生局表示，此次採源頭管理策略，針對學校午餐上游之食材供應商及餐盒工廠之食材進行抽驗，抽驗食材種類包括蛋類、畜禽肉類、生鮮蔬菜、魚漿煉製品、豆製品、麵製品、乾貨、醃漬蔬菜及調味料等9大類食材，抽驗結果有2件生鮮蔬菜檢出農藥殘留超量，1件醃漬蔬菜檢出防腐劑殘留量超量，及1件金針檢出二氧化硫超量之情形(不合格名冊如附件)。…
歷史新聞稿
近期鄰近東南亞國家茲卡病毒疫情持續，且現值病媒蚊活動期，我國發生境外移入病例風險及出現本土風險升高，彰化縣長魏明谷關切疫情，指示副縣長周志中召開茲卡病毒感染症防治疫情指揮中心會議，除持續辦理病媒蚊密度調查及孳生源清除、衛教溝通、疑似個案監控及通報個案疫情調查、接觸者追蹤、病媒蚊孳生源調查、孳生源清除及噴藥等相關防治措施外，會中決議強化以下各項防制措施：
一、加強全面性孕婦茲卡病毒衛生教育及宣導措施。
二、加強外籍勞工茲卡病毒衛生教育及宣導措施。
縣政府表示，全球自2015年以來，已有67國/屬地具茲卡病毒本土病例紀錄，…
本縣衛生局針對學校外訂餐盒廠商桶餐餐食運送衛生進行稽查及菜餚抽驗。
衛生局對於供應學校餐盒之廠商廠區進行衛生稽查外，餐盒廠商運送餐食衛生也不定時進行稽查。稽查內容包含「盛裝餐食設備器具清潔」、「餐食運送過程是否接觸地面」、「運輸餐食之車輛是否清潔」、「送餐人員個人衛生」、「餐盒(桶)運送及放置處所是否有日光直射、雨淋、病媒出沒或積水情形」等進行稽核。
衛生局提醒餐盒廠商及學校，餐食運送到校後，應保持餐桶保持密蓋狀態，未供餐前如需開啟餐桶查驗菜色或取樣，應於室內進行。餐桶餐食置放地點應有專人看管。
大家是否感受到近日徐徐吹來的清涼秋風？隨著酷暑方去，氣溫逐漸轉涼，早晚溫差驟變，除了記得要注意加件衣服保暖，秋天是身體進補的好時機，從飲食中攝取與補充足夠養分來迎戰寒冬。
台灣秋季盛產的食物中，日常蔬菜類蓮藕、菱角、橄欖可多食，尤其是蓮藕，俗話「秋藕最補人」，適合脾胃虛弱而容易消化不良症狀的人。水果類建議如梨子、橘子、柿子等當季食材，富含水分、維生素和纖維，口味偏酸可以刺激唾腺分泌唾液進而幫助助消化，但梨子、柚子、柿子偏寒涼，身體若屬虛寒勿過食。另外蜂蜜、銀耳、芝麻、杏仁、百合等性質滋潤的食物，能滋肺潤腸，防止秋天燥火影響的生理現象。…
衛生局為維護本縣民眾肝臟的健康，於102年購置肝臟硬度超音波檢測儀器1台，並訓練專屬技術員至各鄉鎮衛生所負責巡迴服務。此儀器可偵測出肝硬度及脂肪肝指數，如經檢測結果指數過高，衛生所將轉介個案至醫院就醫。
今日特邀請創康醫療器材股份有限公司蘇經理宥忻蒞臨本局，為肝硬度超音波（Fibroscan）操作人員辦理實務訓練與技術指導，本訓練課程，於上午9時30分至下午16時圓滿結束。
驗光人員法已於105年1月6日公布施行，為利該職類人員執行業務及保障民眾權益，故衛生福利部於同年9月20日發布「驗光所設置標準」，針對驗光所設置應有之配備、空間場所、紀錄保存等訂定規範。
「驗光所設置標準」規定如下：
一、驗光所應有明顯區隔之獨立作業場所及出入口，其總樓地板面積，不得小於20平方公尺。但驗光人員法第5條另有規定者，從其規定。
二、驗光所應有下列設施：
(一)驗光室：
1.明顯區隔之獨立空間，且不得小於5平方公尺。
2.空間之直線距離至少5公尺；採鏡子反射法者，直線距離至少2.5公尺…
11月3日上午9時30分「績優衛生保健志工與團隊暨各衛生所衛促會績優委員表揚大會」，於員林演藝廳表演廳豋場，頒發4個獎項，有績優志工團隊獎、績優委員獎、服務楷模獎、紫錐花天使獎等，計有108名個人及10個團體獲獎。
本縣有兩千多位衛生保健志工及衛促會委員，他們平日不畏辛勞，奉獻他們寶貴的時間與精力，在各鄉鎮衛生所與醫療院所，熱誠服務，積極地協助推動衛生保健工作。
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什麼是PM2.5？空氣汙染和孩子們又有什麼關係呢？
彰化縣政府、本縣衛生局於105年11月7日（星期一）上午9時40分，假彰化市中山國小舉辦「那一堂 周老師幫我們上的空汙防制課」-學童空汙衛教手冊記者會，並邀請彰化縣醫界聯盟蔡志宏理事長、教育處林明裕處長、環保局江培根局長、衛生局葉彥伯局長、中山國小王春堎校長、楊澤民家長會會長等貴賓，共同關心空汙學童照護問題。記者會中周副縣長更化身老師，為小朋友導讀本手冊，…
為維護水產品衛生安全，彰化縣衛生局9月份針對餐廳、超市、大賣場及釣蝦場等場所進行魚蝦貝類水產品抽驗，共計抽驗13件，檢驗結果有有1件「腰子貝（干貝）」動物用藥殘留不符規定，不合格率8%，不合格產品已令販賣場所下架，並移請所轄衛生局依食品安全衛生管理法處辦（違規名冊如附件）。
彰化縣衛生局表示，本次抽驗不合格之「腰子貝（干貝）」被檢出硝基呋喃類藥物之代謝物，已違反食品安全衛生管理法第15條規定，依法可處以6萬元以上，2億元以下罰鍰。
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